El día que los party-foodies disfrutamos como nunca en Madrid!

Hace dos fines de semana como cada mes desde hace unos cuantos que se celebra en Madrid una fiesta de sabor, diseño, propuestas y muy buen ambiente bajo el nombre de  “MadrEat”.

Un concepto  que se define como un lugar abierto a la comida de calidad en la calle en el que los chefs testan nuevos conceptos gastronómicos un laboratorio de pruebas, un espacio de apoyo a jóvenes cocineros y gastroempresarios.

Donde se conectan estómagos y mentes, felicidad y tiempo libre, la alegría de unas tapas con un precioso espacio, a un chef y sus fans. Siempre rodeados de foodies y de gente que aprecia una buena comida, un vaso de vino, un bermut, o una cervecita.

Este  concepto de MadrEat es ilusión, apoyo a nuevos conceptos únicos, calidad y sobre todo transgresión gastronómica.  Un lugar abierto y divertido lleno de talento y pasión por la buena comida.

Y yo toda una #foodie & #Party #FREAK  “lo flipe” como dicen en España, aquí mis top must de #MadrEat

Casa Ernesto del famosísimo grupo El Rincón de Zaragoza. Con sus deliciosas alcachofas ecológicas que tuvieron un rotundo éxito, mis favoritas las que iban acompañadas con un delicioso pesto de Sinfonía Rossini. Lo más increíble aparte de esta delicia es que mis amigos, los hermanos Martin lo que hacen lo hacen con tal pasión que da gusto ver tanto talento en una familia,  amo esos equipos de trabajo tan especiales!!! puedes seguirlos en instagram:  @barcasaernesto

Casa ernesto

 

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dskas

Claro, No podía faltar en mi  food truck favorito la decoración de la mejor tienda de Madrid Pippas Store, tienda especializada en pequeños detalles para decorar cualquier tipo de evento y hacerlo de una forma especial, original y divertida. Ve más en su instagram @pippasstore

MEAT truck otro stop obligado, un nuevo concepto basado en carnes de sello propio, procedentes de la finca de Jiménez Barbero.

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Rufina e hijas, las mejores patatas (papas fritas tipo chips)  con aceitunas, boquerones  y el  vermú del día!

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El TRICICLO tres cocineros que acercan la mejor gastronomía a todos aquellos que disfruten de la comida, de la mezcla de sabores de probar diferentes productos, prueba el ceviche !!!!

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Y el que se llevo las palmas de MadrEat por alegrarnos el finde fue Arzabal con sus croquetas  de ibérico y boletus y el puntazo del DJ, el violinista en el tejado y mucho pero mucho champagne.

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Si te perdiste esta pasada edición, no te preocupes, aquí te dejamos las próximas fechas:

Mayo 8, 9 y 10

Junio 19,20 y 21

Para más información y más detalles no te olvides visitar la página www.MadrEat.org o visitar sus redes sociales:

@MadrEATmarket

facebook/madreatmarket

Es una gran oportunidad para degustar deliciosa comida, en un ambiente excepcional y poder disfrutar de lo más rico y lo más bonito y guapo de Madrid en un solo lugar, un solo fin de semana al mes.

 

Enjoy !

KarRoyal